moka arra srl

La tradizione del caffè italiano dal 1949

moka arra srl

La tradizione del caffè italiano dal 1949

moka arra african coffee company

capitolo 1

moka harrar african coffee company

La storia del caffè Moka Arra ebbe inizio a Firenze nel 1949 da un’idea di Corrado Cennini. Nacque così nel dopoguerra la “Moka Harrar African Coffee Company”.

Fin dai primi anni, la qualità delle miscele e la passione per il caffè permisero all’azienda di distinguersi nel panorama fiorentino e toscano.
Un’identità chiara, racchiusa da sempre nello storico motto: “Non è un caffè qualunque

1949

moka arra african coffee company

capitolo 1

moka harrar african coffee company

La storia del caffè Moka Arra ebbe inizio a Firenze nel 1949 da un’idea di Corrado Cennini. Nacque così nel dopoguerra la “Moka Harrar African Coffee Company”.

Fin dai primi anni, la qualità delle miscele e la passione per il caffè permisero all’azienda di distinguersi nel panorama fiorentino e toscano.
Un’identità chiara, racchiusa da sempre nel suo motto: "Non è un caffè qualunque."
1949 moka arra
donna moka arra

La Musa di Moka Harrar

Silvano “Nano” Campeggi, cartellonista del cinema americano, venne incaricato di creare l’immagine della donna brasiliana che ancora oggi è parte integrante dell’identità aziendale.

1950

1980

anni ‘50

l’espansione territoriale

L’ingresso di Giampaolo Stacchini, genero del fondatore e all’epoca Presidente, segnò per Moka Arra l’inizio di un importante processo di espansione territoriale.

Successivamente il figlio Stefano, la figlia Silvia e i nipoti Duccio e Jacopo hanno contribuito alla crescita e all’affermazione del marchio, consolidandolo tra i produttori di caffè italiano in Italia e all’estero.
moka arra anni 50
moka arra anni 80

anni ‘80

Torrefazione Caffè Moka Arra

Una normativa della Comunità Europea impose alle aziende di modificare il proprio nome se questo faceva riferimento a una regione geografica senza che la materia prima provenisse prevalentemente da lì.

“Moka Harrar” si trasformò così in “Moka Arra”.
moka arra nuova sede

capitolo 2

Innovazione e crescita

Nel 2002, Moka Arra ha trasferito la propria sede da Via Galliano alla zona industriale di Firenze/Osmannoro, ampliando la capacità produttiva con impianti all'avanguardia.

Nel 2004 ha ottenuto la certificazione di qualità UNI EN ISO 9001, a testimonianza dell'impegno costante nella qualità del caffè.

2000

2000 moka arra

collezioni

Nuove emozioni
in tazza

Nel rispetto della tradizione e con lo sguardo rivolto al futuro, l'azienda ha introdotto nuove miscele accanto a quelle storiche: il caffè bio, un mono-origine 100% Arabica, e la miscela Fiorenero, un omaggio alla città di Firenze.

2019

capitolo 3

70 moka arra

70 anni di attività

Il 2019 ha segnato il 70° anniversario di Moka Arra, traguardo riconosciuto anche dalla Camera di Commercio di Firenze che ha premiato l’azienda per il suo contributo allo sviluppo economico e sociale del territorio.
70esimo festa moka arra
Foto 70° - Giampaolo Stacchini

capitolo 4

I nostri viaggi

L'attenzione verso la qualità del caffè ha portato l'azienda a visitare alcuni dei paesi di produzione del caffè, tra cui Guatemala, El Salvador e Costa Rica, per approfondire la conoscenza della filiera.
2025 moka arra

oggi

La tradizione continua

Oggi l’intera famiglia continua a portare avanti la tradizione aziendale, con la stessa passione di sempre.

La materia prima viene importata da alcune delle regioni più rinomate per la qualità del caffè: America Centrale, Africa, Indonesia e Vietnam.

L’azienda pone la massima attenzione nella selezione del caffè, privilegiando le stesse aree geografiche e, quando possibile, le stesse piantagioni per garantire uno standard qualitativo costante.

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